معلمات المنتج
الصوديوم ستيرويل لاكتايت فود
|
العناصر
|
المواصفات
|
|
قيمة الحمض (mgKOH/g)
|
60~90
|
|
الصوديوم(%)
|
3.5~5.0
|
|
قيمة Ester
|
150~190
|
|
إجمالي حمض اللاكتيك(%)
|
23.0~34.0
|
|
قيمة العميل المتوقع (pb)
|
≤2
|
وصف المنتج
الشخصية: مسحوق أبيض أو صلب بلون أخضر، مع رائحة كريميل مثل الرائحة، يمكن أن يفرق في الماء الساخن.والقبل في الإيثانول والزيت الساخن.
الخصائص والتطبيقات: مع التعزيز والتضمين ومكافحة الشيخوخة والحفاظ على الطعام ووظائف أخرى، يتم تطبيقها على الخبز والخبز المطهو بالبخار والنودلز الفورية والنودلز، يمكن أيضًا استخدام الزلابية وغيرها من المنتجات كمستحضر للكريم الصناعي والكريم الطازج ومستحضرات التجميل.
التطبيق
نطاق التطبيق:
1،عزّز مرونة العجين وشدته وغازه، وتحسّن حجم الخبز والخبز المطهو بالبخار البنية التنظيمية
2,سطح النودلز، النودلز الفورية أكثر نعومة، المعدل المكسور منخفض، طبخ نايباوناي، غشاير.
3 ، البسكويت يهدم بسهولة ، مظهر أنيق ، واضحة ونقية.
4،يمكن استخدامها للتفاعل مع الأميفقدان، وتأخير ومنع شيخوخة الطعام، وإطالة زمن الحفظ.
5,بالنسبة لنهاية المصنع، كريم اصطناعي، منتجات الألبان، منتجات اللحوم، تحسين الاستقرار اللمزيح وأداء التطبيق.
6, لتحسين نوعية الطعام سريع التجمد, تحسين الهيكل التنظيمى, لتجنب تشقق السطح, منع تسرب الحشوة.
كيفية استخدامه
الاستخدام والجرعة:
1،يُخلط هذا المنتج بالدقيق ويُخلط بشكل متساوٍ.
2،ستُضاف إلى 6 أضعاف 60 درجة في المياه الدافئة، تُصنع بعد الصق، ثم تُضاف إلى نسبة الطحين، يكون التأثير أفضل.
3،توصية بإضافة 0.2-0.5% (إلى عداد الدقيق).
الحزمة:حزمة من رقائق الألومنيوم، وزن الصافي 25 كجم/صندوق (5 * 5 كجم).
التخزين والنقل:تخزين محكم الغلق في درجات الحرارة المنخفضة والهواء الجاف البارد والمطر والشمس لمنع امتصاص الرطوبة والحرق. المواد المحظورة والمقابلة للاشتعال والمتفجرة والسامة والضارة والمختلطة بالتخزين والنقل. لا توجد فترة تخزين تبلغ ثمانية عشر شهرًا.