Avocados sind auch als Alligatorbirnen bekannt, was vor allem auf seine Form und das ledrige Aussehen seiner Haut zurückzuführen ist. Es ist ein
Frucht, die auf persea americana angebaut wird, einem immergrünen Baum aus der Familie der lauraceae.Sie wird früh geerntet und dann
Erlaubt, allmählich reifen, wenn es kommerziell verkauft wird. Deshalb werden Avocados als klimakterische Früchte bezeichnet, die nur reifen
Nach der Ernte, wie Bananen.