Produktname | Neotame |
CAS | 165450-17-9 |
Aussehen | Weißes Pulver |
Test | 99 % |
Löslichkeit | In Wasser sparsam löslich |
Anwendung | Essen |
Funktion | Süßstoff, Lebensmittelzusatzstoffe |
MOQ | 1kg |
Probe | 10--20g |
Lagerung | Kühl, Trocken |
Was ist Neotame ?
Neotam ist ein kalorienarmer Süßstoff, der ein Derivat des Dipeptids ist, das aus den Aminosäuren, Asparaginsäure und Phenylalanin besteht. Die Bestandteile von Neotam werden zu einer einzigartig süßen Zutat zusammengefügt.
Neotam ist süßer als andere, kalorienarme Süßungsmittel, und ist etwa 30-40 Mal süßer als Aspartam; 8.000-12.000 Mal süßer als Zucker. Neotame wird vergleichbare Süße zu Saccharose in verschiedenen natürlichen Süßstoffen wie Aspartam, Acesulfam K, Sucralose liefern.
Süßstoff Neotame ist ein kalorienarmer Nachtisch, der ein Derivat von Dipeptid ist, das Aminosäuren, Asparaginsäure und Phenylalanin enthält. Die Bestandteile des Neotamens werden zu einem einzigartigen Süßstoff vermischt.
Süßstoff Neotam schmeckt besser als andere kalorienfreie Produkte, Süßstoffe und fast 30-40 mal süßer als Aspartam; 3.000-13.000 mal süßer als Saccharose. Neotame wird in vielen natürlichen Süßstoffen wie Aspartam, Acesulfam K, Sucralose vergleichbar mit Saccharose schmecken.
Element | Einheit | Standard | Ergebnis |
Aussehen | / | Weißes Pulver | Entspricht |
Geruch | / | Merkmal | Entspricht |
Schmeckte | / | Merkmal | Entspricht |
Test | % | >=99 | Entspricht |
Siebanalyse | / | 100 % bestehen 80 Mesh | Entspricht |
Verlust beim Trocknen | % | <=5 | 1,02 |
Sulfatasche | % | <=5 | 1,30 |
Lösungsmittel Extrahieren | / | Ethanol Und Wasser | Entspricht |
Schwermetall | Ppm | <=5 | Entspricht |
Wie | Ppm | <=2 | Entspricht |
Lösungsmittelrückstände | % | <=0,05 | Negativ |
Mikrobiologie | |||
Plattenanzahl Gesamt | /g | 1000 Max | Entspricht |
Hefe Und Form | /g | 100 Max | Entspricht |
E. coli | / | Negativ | Negativ |
Salmonellen | / | Negativ | Negativ |
Funktion von Neotame
1) hohe Süße, 8000-12000-fache Süße als Rohrzucker
2) Keine Kalorien, ohne dass dazu führen, Gewicht zu setzen
3) Reiner schmeckt nach Zucker und ohne unangenehmen Nachgeschmack
4) absolut sicher für den menschlichen Körper und geeignet für alle Arten von Menschen
5) ohne zu Karies oder Zahnbelag führen