Butyliertes Hydroxyanisol
ist ein gutes Antioxidans und ist in effektiven Konzentrationen nicht toxisch. Als Lebensmittel Antioxidans kann es die Oxidation von fetthaltigen Lebensmitteln zu behindern und die Zeit, wenn die Nahrung beginnt zu verschlechtern.
Seine maximale Verwendung in Lebensmitteln sollte 0,2 g/kg auf Fettbasis nicht überschreiten. Bei einer Menge von 0,02 % erhöht sich die antioxidative Wirkung um 10 % im Vergleich zu 0,01 %, und bei einer Menge von mehr als 0,02 % verringert sich die antioxidative Wirkung.
Element
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Standard
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Aussehen
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Weiße bis cremefarbene Flocken mit charactristischem Geruch
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Test (%)
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≥ 98,5
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Löslichkeit
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Frei löslich in Alkohol Propylenglykol. Unlöslich in Wasser.
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Identifikation
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Farbtest zu erfüllen
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Rückstände bei Zündung (%)
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≤ 0,05
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Phenolverunreinigungen (%)
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≤ 0,5
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Arsen (ppm)
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≤ 2
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Hydrochinon (%)
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≤ 2
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Schwermetall (ppm)
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≤ 10
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Quecksilber (AAS) (ppm)
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≤ 1
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Schmelzpunkt ( ºC)
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48-63
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Blei (ppm)
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≤ 2
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Verpackung: 25kg Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.