حمض ليبوريك، مع الصيغة الجزيئية C8H14O2S2، مركب عضوي يمكن استخدامه كإنزيم فحم مشترك في نقل الأكيل في أيض المواد في الجسم، ويمكن أن يزيل الجذور الحرة التي تؤدي إلى تسارع الشيخوخة والمرض. يدخل حمض ليبوريك إلى الخلايا بعد امتصاصه في الأمعاء في الجسم، وله خصائص قابلة للذوبان في الدهون وذوبان في الماء.
وباعتباره إنزيما، يلعب حمض الليبوريك دوراً في اثنين من التفاعلات الأساسية لإزالة الأكسدة في مادة الديكاربوكسيل، وهما في مجمع البيروفات ديهيدروجيناسي (البيروفات) ومجمع ديهيدروجينز (ألفا-كيوجلوتارات)، مما يؤدي إلى تحفيز توليد ونقل مجموعات الأكيل. يمكن أن يقبل حمض ليبوريك مجموعة الأسييل مع مجموعة الأسيتيل من البيروفات لتكوين رابطة ثيوستر، والتي تنقل بعد ذلك مجموعة الأسيتيل إلى ذرة الكبريت من الإنزيم المساعد جزيء. ويمكن أكسدة الديهيدروليبواميد الذي يشكل مجموعة الأطراف الصناعية بواسطة ديهيدروليبواميد ديهيدروجينز (الذي يتطلب زيادة الند) لتجديد ليبواميد مؤكسد. يحتوي حمض ألفا ليبوريك على هيكل دائري ثنائي الفُضُل من خمسة أجزاء، بكثافة عالية للإلكترون، وصعقة كهربية كبيرة والقدرة على التفاعل مع المتطرفين الأحرار، لذا فإنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ووظائف عالية للرعاية الصحية وقيمة طبية (مثل مضادات الأكسدة). الكبد الدهني وانخفاض مستوى الكولسترول في البلازما). وبالإضافة إلى ذلك، يسهل إجراء تفاعل أكسدة الهيدرات الكبريتية من حمض الليبوريك، بحيث يمكنها حماية كبريتيد الهيدرايلز من سمية أيونات المعادن الثقيلة.
|
الاسم الإنجليزية: حمض ليبوريك
الرقم في سجل المراجع المصدقة: 62-46-4 (نسبة الجدل في ما بين الدم)؛ 1200-22-2 (يمين)؛ 1077-27-6 (د)؛ الصيغة الجزيئية: C8H14O2S2 الوزن الجزيئي: 206.326 الكتلة الدقيقة: 206.04400 [بسا]: 87.90000 LogP: 2.78510 |