Momordica Grosvenori, nom latin Fructus Momordicae , également appelé Monk fruit qui est une vigne vivace, cultivée dans le nord du Guangxi en Chine. Ses fruits séchés sont elliptiques ou ronds, avec une surface brune ou de priser et de petits poils pâles et noirs abondants. Les gens l'ont utilisé pendant des siècles pour sa saveur sucrée et sa propriété médicinale en Chine. Après traitement, il peut être utilisé comme remède pour les rhumes et la congestion du poumon. Aujourd'hui, le fruit Monk est utilisé comme un agent hypocalorique-édulcorant dans les jus ou les boissons, ou il peut être fait en une boisson désirable.