| Elément d'analyse | Spécifications | Résultat |
| Ingrédients actifs | ||
| Dosage | 48 % à 52 % Mogroside V. | 50.36 % |
| Contrôle physique | ||
| Apparence | Poudre jaune clair à blanc | Conforme |
| Odeur | Caractéristique | Conforme |
| Goût | Caractéristique | Conforme |
| Analyse des grilles | 95 % passent 80 mailles | Conforme |
| Perte sur séchage | 5 % max | 3.12 % |
| Contrôle chimique | ||
| Arsenic (As) | NMT 0,5ppm | 0,005 ppm |
| Cadmium (CD) | NMT 0,5ppm | 0,026 ppm |
| Plomb (Pb) | NMT 0,5ppm | 0,036 ppm |
| Mercurid'(Hg) | NMT 0.1 ppm | 0.031 ppm |
| Métaux lourds | Max. LOppm | Conforme |
| Résidus de pesticides | Conforme à la norme USP | Conforme |
| Contrôle microbiologique | ||
| Nombre total de plaques | 10 000 cfii/g max | 400 |
| Salmonella | Négatif en 10 g. | Négatif |
| Levures et moisissures | LOOOcfu/g max | 40 |
| Colibrms | <30 cfwg | Négatif |
| Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif |
| Édulcorants | Les temps plus doux que le sucre |
| 0,5x | |
| 0,7x | |
| 200x | |
| 200x | |
| 300x | |
| 600x | |
| 8000x |