Name : | Extrakt Aus Grünen Kaffeebohnenextrakt |
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Wirkstoffe : | Chlorogensäure | |
CAS: | 327-97-9 | |
Molekülformel: | C16H18O9 | |
MW: | 354,31 | |
Erscheinungsbild: | Braunes Feines Pulver |
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Chlorogensäure wird aus den gerösteten Bohnen von Coffea Arabica L. hergestellt und führt zu einem hohen Gehalt
an grünem Kaffeebohnenextrakt-Pulver und anderen caffeoylquininsäuren.
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Neben seiner höchsten Anti-Oxidant und Fettansammlung unterdrückt Eigenschaften, Chlorogensäure
ist wasserlöslich, was seine einfache Zugabe in Getränken ermöglicht.