المواصفات | E261 ( ii ) | س / 320700NX 01-2023 |
أسيتات البوتاسيوم (على أساس جاف)، w/% ≥ | 61.0-64.0 | 61.0-64.0 |
حمض البوتاسيوم الخالي (على أساس جاف)، w/% ≥ | 36.0-38.0 | 36.0-38.0 |
الماء ≤% | 1.0 | 1.0 |
مؤكسد بسهولة، مع % ≤ | 0.1 | 0.1 |
المعادن الثقيلة (مثل البب) ، الميجرام/كجم ≤ | 10 | -- |
الزرنيخ (as) ، ملغ/كلغ ≤ | 3 | -- |
الرصاص (pb) ، مجم/كجم ≤ | 2 | 2 |
الزئبق (Hg) ، الملليغرام/كغ ≤ | 1 | -- |
pH (محلول مائي بنسبة 10%)، w/% ≤ | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |