جالايكوساكاريدي هو أحد الأقيلية الوظيفية ذات الخصائص الطبيعية، والتي تساعد على تعزيز انتشار البكتيريا المفيدة في المسالك المعوية البشرية، وتعزيز التشوية المعوية، ومنع تسوس الأسنان، وتعزيز المناعة.
1) تشجيع انتشار البكتيريا المفيدة في المسالك المعوية: يمكن لجلاكتاوسياكشاريدي أن تنتشر بعض البكتيريا المفيدة مثل اللكبتوبكلي الحمضي والتهاب أحيائي في المسالك المعوية البشرية.
2) تعزيز التشوية المعوية: يمكن أن يعزز تشيجوسيكاريدي الهضمية البشرية، ويعزز التشوية المعوية، ويساعد على الهضم والامتصاص.
3) الوقاية من تسوس الأسنان: الجاليع الجداوسكاريد لها خصائص عدم تحزيمها وامتصاصها من قبل الجسم البشري، وحلاوة منخفضة وسعرات حرارية منخفضة، ولن تستخدمها ستريبوكوشتشي في الفم، ولا تحلها الإنزيمات الفموية، لذا فهي لها وظيفة منع تسوس الأسنان.
4) تعزيز المناعة: يمكن لجلاكتوسيكوساشريدي تكاثر البيفيلوباكتيريا، ومنع البكتيريا الضارة، وتعزيز مقاومة الاستعمار وحماية المسالك المعوية البشرية، وكذلك الحد من المواد الضارة مثل الأمونيا، وسليفيد الهيدروجين، والفينول، ومصفوفة indigo، والتوكسينات البكتيرية في الجسم.
العناصر | الفهرس | ||||||
شراب | مسحوق | ||||||
57 | 70 | 90 | 57 | 70 | 90 | ||
المظهر | سائل أصفر فاتح مع مذاق حلو لذيذ خاص، بدون رائحة، لا توجد شوائب مرئية | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح مع مذاق حلو لذيذ خاص، بدون رائحة، لا توجد شوائب مرئية | |||||
الرطوبة (الكسر الكسر) % | ≤ | / | 4 | ||||
المادة الصلبة % | ≥ | 74.0-76.0 | / | ||||
الرقم الهيدروجيني (p | 2.8-6.0 | ||||||
محتوى GOS % | ≥ | 57 | 70 | 90 | 57 | 70 | 90 |
نسبة اللاكتوز | ≤ | 23 | 20 | 10 | 23 | 20 | 10 |
نسبة الجلوز | ≤ | 22 | 10 | 3 | 22 | 10 | 3 |
نسبة الرماد | ≤ | 0.3 | |||||
ب /(مجم/كجم) | ≤ | 0.2 | |||||
معدل القدرة على العمل (CFU) في البلدان التي يتم فيها القيام بالتمارين | ≤ | 1000 | |||||
نماذج متعددة الأشكال MPN/100g | ≤ | 3 | |||||
مسبب المرض (سالمونيلا، شيجيلا، مخاط السلايكوكوس) | سالب |