150Kgs Grande Capacidade da fritadeira de vácuo da máquina para batatas fritas

N ° de Modelo.
LW-WX
grau de vácuo
-0,098mpa
temperatura de trabalho
70-120
pressão do vapor
0,3mpa
tipo de óleo
remoção de sujidade incorporada
velocidade de remoção de óleo
320 r/min
tipo de controlo
controlo automático de microcomputador
modelo
Lw-150
material
304 aço inoxidável
alimentação
150 kg por lote
nome
máquina de fritar a vácuo de fruta
utilize
máquina de desidratação de alimentos
função
máquina de comida
Pacote de Transporte
Wooden Box
Especificação
4400*3700*3800mm
Marca Registrada
LEWAVE
Origem
China
Código HS
841981
Capacidade de Produção
200kgs Per Day
Preço de referência
$ 13,500.00 - 84,600.00
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Descrição de Produto

LW-150 Baixo vácuo de temperatura da máquina de fritura
 
1. Breve introdução de vácuo da máquina de fritura

Frutas e produtos hortícolas lascas são feitos de frutas e verduras frescas como as principais matérias primas, comestíveis óleo vegetal como meio de aquecimento, e a tecnologia avançada como a baixa temperatura de fritura de vácuo (VF), que pode ser desidratado e secas em um tempo muito curto para obter uma pequena quantidade de frutos e produtos hortícolas comida, baixo teor de óleo, crisp mas sem gordura, preserva a forma, a cor, o aroma e o sabor dos frutos e produtos hortícolas e suplementos alimentares diversos nutrientes como vitaminas, minerais, fibras, etc, tem baixa de açúcar, baixo teor de sal, baixo teor de gordura e baixo calor, etc.

2. Principais Características do LW-150 Vácuo Máquina de fritura

Preservando cores efeito: utilizando vácuo fritura, temperatura de fritura bastante reduzido, mas também reduzir a concentração de oxigénio na fritadeira. Alimentos fritos não é fácil fade, descolorir, Browning, e pode manter a cor do material em si. Se tais como kiwis Browning, fácil de calor pelo aspirador de fritura, pode manter o seu livro verde.
Salve as matérias-primas em si fragrance: manter utilizando vácuo fritura, a matéria-prima é aquecida num estado de depressão. O sabor ingredientes na maioria das matérias-primas para solúvel em água, não se dissolver em óleos e gorduras, e com a garrafa de matérias-primas, os ingredientes de sabor foi ainda mais o enriquecimento.
Para o vácuo tecnologia de fritura é uma boa maneira de salvar a matéria-prima em si tem uma fragrância.
Reduzir a deterioração do óleo grau: degradação do óleo incluindo oxidação e polimerização, decomposição térmica, e dar prioridade a com água ou vapor de água e óleo de hidrólise de contato. No processo de fritura de vácuo, o óleo é negativo na condição de pressão, dissolver em óleos e gorduras em gás, para sair rapidamente de uma grande quantidade de água a pressão de vapor é pequeno e temperatura de fritura é baixa, portanto, a degradação do óleo é reduzido consideravelmente.

3. A aplicação de material alimentar:

Frutos:   como a Apple, banana, Monkey pêssego, ananás, inverno jujube, morango, jacas,...
Produtos hortícolas:   tais como cenouras, rabanetes, batata doce, abóboras, alho, cebola, cogumelos, inverno de melão quiabo...
Os alimentos à base de carne:   tais como carne, filetes de peixe, camarão, polvos, etc

150kgs Large Capacity Vacuum Fryer Machine for French Fries 150kgs Large Capacity Vacuum Fryer Machine for French Fries
4. Os parâmetros do LW-150 Vácuo Máquina de fritura
 
Modelo LW-150
A cota Fora: 4400 * 3700 *3800 mm; Interior: 1300 mm
Peso 4500kg
Prima Chaleira de vácuo, dentro do tanque e cage: grau alimentício 304 aço inoxidável; fora do tanque: camada de isolamento, placa de aço inoxidável
Power 28kw
Pressão de vapor 0,3 Mpa
 Grau de vácuo -0.095 mpa~-0.098 mpa (ao ralenti)
Temperatura de trabalho 70~120ºC(ajustável)
Sistema de Controle Microcomputador controle automático(manual/automático)
A velocidade de óleo 0~320r/min(ajustável)
A forma de óleo Inside-coinstalar de óleo
A alimentação 150Kg por lote de produtos vegetais e frutas
Output 60kg/h(e . g . as batatas, espessura: 9 mm *9mm , temperatura de trabalho≤110 ºC)
110 kg/h(e . g . as batatas, espessura:1,8 mm,à temperatura de trabalho≤120ºC)
Componentes principais Anel de água conjunto de vácuo 1 set
Circuito fora do sistema de aquecimento 1 conjunto , de elevada qualidade de espiral permutador de calor de placas
Freqüência de controle de velocidade do motor: 1 Set
 Microcomputador PLC sistema de controle(manual/automático)
Compartimento para 1 conjunto (Redondo, volume de 510   L  e capacidade de  150   Kg)
Reboque da gaiola 1 conjunto
Equipamento e instruções de processo
 
150kgs Large Capacity Vacuum Fryer Machine for French Fries
5. O processo de transformação:

Matérias-primas filtração → → seco → Cortar (corte em seções) → finalizando → esvaziamento → esmagamento de vácuo → congelamento rápido → fritura vácuo → com vácuo → tempero → embalagem do produto → Entreposto aduaneiro

150kgs Large Capacity Vacuum Fryer Machine for French Fries Os equipamentos de suporte de fritura de vácuo da linha de processamento

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6. Detalhes dos componentes da LW-150 fritadeira de Vácuo

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7. Os componentes do aspirador máquina de fritura
 
Nome Brand
O PLC A Siemens
Tela de toque A Siemens
Conversor de frequência A Siemens
Controle de temperatura module A Siemens
Controle de Pressão module A Siemens
Modo de comutação de suprimento de energia Schneider
Relé de pequena Schneider
Disjuntor Schneider
Contator AC Schneider
Paragem de emergência Schneider
Interruptor de chave Schneider
Luz de aviso Schneider
Válvula Solenóide AirTAC
Placa Conflux AirTAC
O filtro de ar AirTAC

8. O pacote de vácuo da máquina de fritura

Os equipamentos serão montados e desmontados como um todo de acordo com o jarro de vácuo, o óleo do tanque de armazenagem, trocador de calor, condensador e outras partes, de modo a facilitar os clientes " auto-montagem e acondicionadas em caixas de madeira.
150kgs Large Capacity Vacuum Fryer Machine for French Fries  
9. Introdução de fábrica:

Shandong Lewave group é uma inovação científica e tecnológica enterprise especializada na fabricação de aquecimento, secagem e esterilização e aspirador de baixa temperatura do equipamento de desidratação. A empresa é orientada pelo mundo de vanguarda da I & D. ela ganhou a honra de "especialização e inovação" na província de Shandong para muitas vezes. É um "National high-tech enterprise".

A empresa foi criada em Setembro de 2014 com um capital social de 20 milhões de yuan. Em 2023, a empresa a receita de vendas ultrapassaram 200 milhões de yuan. Actualmente, tem 63 independente das tecnologias patenteadas e mais de 200 funcionários, incluindo mais de 60 professional R & D pessoal.

Nossa empresa estabeleceu e melhorou um rigoroso padrão de qualidade do sistema de inspecção e passou a norma ISO9001 gerenciamento de qualidade a certificação do sistema da UE, marca de qualidade a certificação do sistema de gestão da propriedade intelectual a certificação do sistema...
 

10.  Perguntas mais frequentes sobre

1.São a sua empresa uma trading um ou uma fábrica?  
A fábrica + comércio (integração), de 7 anos com foco na transformação dos alimentos.

2.Depois de um pedido  , quando para oferecer?
45 dias úteis.  Requisito especial verifique com vendas.

3. Garantir ?
12 meses de garantia (peças de desgaste estão fora desse intervalo). Vida longa. Vendedor irá enviar engenheiros para mediante pedido no local.

4.o sobre os serviços e produtos de qualidade?
 Cada máquina deve ser efectuado  100%  exame de qualidade e teste antes do embarque.
 E todas as máquinas cumprem a norma ISO e  certificação CE.
 

 

Maquinaria para Processar Frutas e Vegetais

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