| Nome do produto: | Acetato de sódio |
| CAS: | 127-09-3 |
| MF: | C2H3NaO2 |
| MW: | 82.03379 |
| EINECS: | 204-823-8 |
| Aspecto: | Pó branco |
| Ponto de fusão | > 300 ° C (dez.) (aceso.) |
| Densidade | 1.01 g/ml a 20 ° C |
| FEMA | 3024 | ACETATO DE SÓDIO |
| Índice refractivo | 1.4640 |
| FP | > 250 ° C |
| Temp. De armazenamento | Conservar entre 5 ° C e 30 ° C. |
| Solubilidade | H2O : 3 M a 20 ° C, incolor e límpido |
| PKA | 4.756 [a 20 ºC] |
| Embalagem | 25 kg/saco |