La β-nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+) joue un rôle majeur dans le métabolisme comme cofacteur et électron mobile accepteur.
NAD+ est un oxydant requis pour de nombreuses enzymes cosubstrat. Il est réduit à la NADH (Cat# N-035) qui transporte des électrons à la chaîne de transport des électrons pour la suite phorphorylation oxydative et production d'ATP.
Le NAD+ est capable de faire don d'ADP-ribose moitiés à une protéine, produisant de la nicotinamide dans le processus. Enzymes Sirtuin utiliser NAD+ comme un substrat de protéines deacetylate et direct entre le noyau d'activité et de mitochondries.