Nom du produit | Peptide de collagène osseux (instantané) |
Formule chimique | C12H12N2O3 |
Poids moléculaire | 232.235 |
Numéro cas | 9010-10-0 |
Numéro EINECS | S/O |
Apparence | Poudreuse |
Fonction | Il existe près de 20 types d'acides aminés dans les protéines de soja isolat, et contiennent des acides aminés essentiels. Il est riche en nutriments, sans cholestérol, et est l'une des rares protéines végétales qui peuvent remplacer les protéines animales |